Zunehmend werden auch im Emsland Gemüsepflanzen wie Spinat und Möhren großflächig auf Ackerböden angebaut und nach der Ernte in speziellen Fabriken für die Vermarktung in Lebensmittel ketten aufbereitet.
Dafür ist ein lockerer, humoser und nährstoffreicher Boden Voraussetzung.
Diese beiden Fotos zu einer Spinat-Kultur und einem Möhren-Acker von etwa 10 Hektar entstanden Ende August des Jahres 2025.
Spinat in Hesselte
Möhren in Heitel
Wie kommt der Spinat in die Gefriertruhe des Supermarktes?
Welcher Einsatz von Energie ist hier nötig – die Erntemaschine, der Transport und die Verarbeitung bei Iglo, der Transit in den Supermarkt und die Kühlung dort…
Fotos und Video Archiv Bernd Robben